pianocci's diary

大好きな大好きなパティシエの、酒井シェフにケーキを作ってもらいました。

酒井シェフは、以前入善のsakura sweetsで働いていて、現在ＡＮＡクラウンプラザホテルにいらっしゃいます。

sakura sweets時代に、gravaのイメージでオリジナルケーキを作ってくださったお方。

彼の作るケーキは、ホントにすごい。

時々作ったケーキの写真を送ってもらうのですが、美しいったら！

そして、美味しい！！


今回はチーズケーキ。

やっぱり・・・


ものっすごく美味しい！！


いつものチーズケーキより酸味が少なく、クリーミー。

好みです。

プチトマトが乗ってるんですが、ありです。

大好きなフルーツも盛りだくさんです。


いやいや・・・。

幸せですたい。